和牛繁殖一環をしています。年間35頭前後生まれます。
メス牛の半分位は後継牛として残しておき、残りの牛はオスと共に肉用牛に育て、埼玉県の銘柄牛武州和牛として出荷しています。
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農場名 | 金谷牧場 |
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所在地 | 埼玉県熊谷市出来島 |
施設 | 肥育舎 : 2棟(鉄骨) 肥育舎 : 2棟(木材) 繁殖牛舎 : 1棟(木材) ハウス : 2棟(パイプ) 堆肥舎 (鉄骨) |
生産・出荷状況 | 年間出荷頭数 : 150頭 |
飼養管理環境 飼育方法の特徴 |
和牛は、出荷1年前から1頭飼いにしています。 交雑牛は出荷1年前からストレスがかからない様に飼養管理している。 |
ふん尿の 処理・利用方法 |
全量地元の農家に無料で使ってもらっている。 |
農場(畜舎)周辺への 配慮・美化 |
樹木、草花等を植え、周辺の美化に心がけています。 |
主な導入先 | 交雑牛 : 深谷家畜市場 和牛子牛 : 矢板家畜市場 |
導入の目安・方針 留意点等 |
血統、体格、素性の良い子牛を選ぶ様にしています。 |
遺伝子組み換え体飼料の給与 | 給与していない |
飼料添加物の付加給与 | 給与していない |
疾病防止対策 衛生面への配慮 |
あまり病気をしないので、元気のない牛は早めに獣医師に治療してもらう。 |
医薬品等の休薬期間の順守 | 基本的に医薬品は使っていない。 |
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肉牛(黒毛和種) : 肥育牛 | 100頭 |
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肉牛(交雑種) : 肥育牛 | 350頭 |