さかい牧場｜牧場情報｜埼玉県武州和牛組合

埼玉県深谷市で、山と緑に囲まれた自然あふれる牧場で黒毛和牛肥育経営を行っています。

農場名	さかい牧場
所在地	埼玉県深谷市今泉
施設	肥育舎： 5棟（鉄骨、スレート）肥育舎： 1棟（木造）堆肥舎： 1棟（鉄骨、スレート）
生産・出荷状況	年間出荷 310頭
飼養管理環境飼育方法の特徴	主に、素牛は岩手県産を導入し、24ヶ月令肥育します。埼玉県産の稲ワラを給与し、健康な牛を肥育しています。
ふん尿の処理・利用方法	堆肥舎内で、攪拌機で切り返し、ブロワーと扇風機で送気し発酵を促す。完熟堆肥は、路地野菜、施設野菜農家に販売。稲作農家と稲ワラと交換で堆肥を配布。
農場（畜舎）周辺への配慮・美化	周辺環境の美化。畜舎はこまめに清掃する。
主な導入先	岩手県、埼玉県
導入の目安・方針留意点等	血統、体格、顔の良い素牛を選ぶ。
遺伝子組み換え体飼料の給与	給与していない
飼料添加物の付加給与	給与していない
疾病防止対策衛生面への配慮	獣医師に定期的な巡回を依頼している。
医薬品等の休薬期間の順守	遵守している

肉牛（黒毛和種）：肥育牛	510頭